Varning för soja!
07:43, 2 maj 2011 in GMO by Frank Nilsson
Soja framhålls av livsmedelsindustrin som den proteinkälla som ska rädda världen.Veganer och även en del idrottsnotritionister stämmer in i kören. Man rekommenderar produkter som tofu, sojamjölk, sojaglass, sojaost m.m. till en intet ont anande allmänhet. 
Soja är en produkt som ger betydande skador, både på hälsa och miljö.
Den kanske mest akuta skadan orsakas av en produkt som våra minsta får i sig, nämligen modersmjölksersättning baserad på soja.
Växtgifter
Sojan innehåller växtgifter som ska skydda växten mot bland annan skadeinsekter och svampar.
Fytinsyra hämmar upptagning av viktiga mineraler.
Lektiner kan passera genom tarmväggen och orsaka en läckande tarm där proteinrester kan passera och orsaka allergier och autoimmunsjukdomar. Det enklaste sättat att undvika dessa växtgifter är att inte äta dem!
Soja som proteinkälla är undermålig jämfört med animaliskt protein, eftersom viktiga aminosyror som metionin och cystein saknas nästan helt.
Fytoöstrogener
Soja innehåller dessutom fytoöstrogener, hormoner som liknar kvinnans eget könshormon östrogen.
Ibland ser man diskussioner om huruvida fytoöstrogenerna orsakar bröstcancer eller inte. Man brukar påstå att folk i Asien äter mycket soja utan förhöjd cancerutveckling, men påståendet är en myt. I Asien används soja mest som en krydda. Så anger t.ex. en förkämpe för soja, Mark Messina, att japanerna äter i snitt 8,6 gram per dag.
Men fytoöstrogenerna är ännu lömskare än så.
Bland barn som får sojabaserad modersmjölkersättning har man noterat östrogennivåer som motsvarar 3-5 p-piller varje dag! Flickornas pubertet tidigareläggs och pojkarnas senareläggs och hämmas.
Flickor kan utveckla bröst och pubesbehåring före åtta års ålder och i en del fall vid tre års ålder!
(Lierre Keith : Vegomyten Optimal Förlag s. 206 ). Boken rekommenderas å det varmaste!
Genmanipulation - GMO
Nu kommmer också på bred front kemiföretagens patenterade genmanipulerade soja.
GMO-soja är klimatmässigt och hälsomässigt en katastrof.
Forskare har visat att hamstrar blir sterila redan i tredje generationen efter att ha fötts upp på GMO-soja. Är det någon som tror att människor är tåligare än hamstrar?
http://www.newsmill.se/node/27648
Sveriges radios reportage ”Matens pris” visar hur brasilianska arbetare tvingas använda västgifter som är förbjudna i Europa och skadas för livet. GMO-grödor besprutas kraftigt med växtgifter, eftersom de designats speciellt för att tåla dem. De odlas med hjälp av stora insatser av konstgödsel, som avger lustgas, vilken är 300 gånger så potent som växthusgas som koldioxid.
http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=3737&grupp=10485
Vetenskapen
Kemiföretagen har fuskstudier för att visa grödornas förträfflighet, men U.S. Food and Drug Administration har en lista på flera hundra vetenskapliga studier om sojasprodukters skadliga effekter. Här kan du läsa en del av dem: http://westonaprice.org/soy-alert/
Skolmaten
Det finns påtaglig risk för att detta också kommer in i skolmaten.
Här på Kostdemokrati kommer vi naturligtvis att fortsätta bevakningen av soja och GMO-produkter
/Frank
Länkar skrev 23:10, 29 juni 2011
Soja – ingen hälsokost!
Se och hör intervjun ”SOY-THE DEADLY POISON – FRIGHTENING”! Kaayla Daniel, som intervjuas, är en av de starkaste kritikerna till soja som människoföda. Hon har skrivit boken The Whole Soy Story
Börjar världen vakna upp? Varför kräver franska regeringen varningstexter på sojaprodukter, och varför har Israeliska hälsoministeriet utfärdat en varning för soja där man menar att soja utgör en risk både för spädbarn och lite äldre barn?
Källa: PALEOFRIEND
Anmärkning: Måttligt bruk av fermenterad soja (icke genmanipulerad) för att sätta smak och färg på såsen är sannolikt inte farligt. Fermentering (jäsning) oskadliggör de flesta skadliga ämnen.
Länkar skrev 21:01, 13 november 2011
Googleöversatt:
Utfodring av fångar med genetiskt modifierade soja-produkter kan vara ”grymt och ovanligt” straff.
I ett Florida fängelse har en fånge lämnat in en stämningsansökan mot statens fängelse för det han säger är en grym och ovanlig bestraffning. Enligt ”CBS 10 nyheter” i Tampa, säger den 32-åriga dömde pedofil Eric Harris, att soja fyllmedel har ersatt riktigt kött och andra livsmedel i fängelsets måltider, vilket har orsakar honom och andra allvarliga hälsoproblem.
Tillbaka till 2009, då började Lake kriminalvårdsanstalt (LCI) i Clermont, Florida, ersätta kött i många av sina måltider med soja. Upp till 70 procent av så kallade ”kött” blev soja. Listan innehåller ost, bröd och protein, sås, dressing, och även mjölk, enligt rapporter.
Övergången halverade fängelsets matbudget, men det ledde också till en mängd rapporterade hälsoproblem, som kronisk förstoppning, svår diarré, kräkningar, medvetslöshet, hjärtklappning och hudutslag. Det har också funnits ett antal klagomål om kraftiga magsmärtor, depression, hypotyreos, låg kroppstemperatur, hjärndimma, trötthet, viktproblem och sköldkörtelsjukdom.
Eftersom ungefär 94 procent av soja som odlas i USA är genetiskt modifierade (GMO), är den soja som serveras Floridas fångar sannolikt också genmanipulerad GMO-soja är känt för att orsaka ett flertal utvecklingsproblem, reproduktiv dysfunktion och en kraftig ökning av östrogen nivåer, särskilt hos män (!).
The Weston A. Price Foundation (WAPF) har beslutat att ge informativa stöd för ärendet och stöder tanken att servera fångarna (eller någon annan för den delen) med stora mängder av soja livsmedel är ett grymt och ovanligt straff, och att det är en kränkning av artikel 1, nummer 17 i Florida konstitutionen.
Fallet är också enligt uppgift en strävan att bli en stor grupptalan, där skattebetalare och andra medlemmar av allmänheten kan delta i kampen mot giftiga sojaprodukter.
Källa: Natural News (Googleöversatt)