Medicine Doktor Dwight Lundell, världsberömd hjärtkirurg har talat ut om vad som egentligen orsakar hjärtsjukdom: Inflammationer. Kommentar Livsmedelsverkets kostrekommendationer verkar dubbelt. För det första orsakar SLV:s tallriksmodell, en extremkost med upptill 60 E% kolhydrater, inflammationer. För det andra utgörs kolhydrater…