Mjölk – snabba nyheter

Vattentricket. Fungerar det med mjölk?

.
Snabba korta nyheter om mjölk

Mjölkbönder hotar blockera mejerier

Det morras i mjölkbondeleden. Upprorsfanan har höjts av några östgötska bönder, och nu hotar de att med traktorer och andra fordon blockera mejerier runt om i södra Sverige.

Deras krav är 30 öre mer per liter mjölk till bonden.

Läs mer… GP

Kedjornas egen mjölk ger lägre pris

Mjölken blir billigare. De stora livsmedelskedjorna satsar nu på mjölk under eget namn för att pressa priset. Coops egen mjölk ska kosta minst femtio öre mindre litern än mejeriernas.

Läs mer … DN

Kommentar

De stora livsmedelskedjorna skulle vinna en enorm goodwill om de sålde sin egen mjölk till samma pris som annan likvärdig mjölk, och lät en femtioöring per liter oavkortat gå till de svenska bönder som står för produktionen av Svensk mjölk och som ser till att vi har öppna landskap.

Då skulle svenska konsumenter slippa utländsk mjölk som kanske kommer från kor som är utfordrade med genmanipulerat foder. Vi skulle slippa mjölk från kor utfordrade med spannmål, majs och soja, vilket ger en ofördelaktig fördelning av fettsyror i mjölk och kött. Våra svenska bönder skulle slippa demonstrera för att överleva. På mjölkkartongen skulle det kunna stå att en extra 50-öring går till svenska bönder, med kanske en bild på en femtioöring. Många konsumenter skulle välja den mjölken och må gott både till kropp och själ.

Läs mer …. Svensk mjölk är snart ett minne blott … Nu är det allvar!

Läs också … ”Arla suger ut mjölkbönderna”

◊ ◊ ◊


Vitamin- och miljötricket

Arlas mjölk inte så miljövänlig

Mejerijätten Arla storsatsar och presenterar berikad mjölk som både hälsosam och miljövänlig. Nya avslöjanden visar att det är tveksamt om något stämmer. Läs mer … GP

Konsumenterna får betala mycket för en marginell positiv effekt, jämfört med att dricka standardmjölk. Om man avstår från D-vitamintillskott för att man tror att man får tillräckligt via berikad mjölk, då kan resultatet bli en sämre hälsa.

”Vattentricket” – Kommentar

Mejerierna försöker sig på ”vattentricket”; som går ut på att tillsätta diverse syntetiska och billiga vitaminer till vatten, hävda att det är hälsosamt för olika kategorier av medborgare och sedan ta bra betalt för vattnet.

Undra om ”vattentricket” fungerar med mjölk som bas?

.

.
Arla Wellness – mjölkdrycker och yoghurt med tillsatta nyttigheter. ”Immune” – för bättre immunförsvar med extra C- och D-vitamin, ”Balance” – med extra kalcium och aktiv bakteriekultur och ”Bone Health” – med extra kalcium och D-vitamin för starka ben. Det gör att priset kan höjas kraftigt och dessa pengarna hamnar INTE hos bönderna.

Extra protein ska stärka mjölkförsäljningen, läs mer … SYDSVENSKAN

Självfallet fortfarande bra produkter, men det är billigare att köpa standardmjölk och bättre att äta riktig mat och att komplettera med t.ex. D-vitamin som tillskott istället. Om man vill uppnå 4000 IE D-vitamin under en dag behöver man dricka 6,7 liter ”Immune” vilket inte är hälsosamt med tanke på bl.a. allt mjölksocker (330 gram) man då skulle få i sig. Bättre då att intaga en kapsel D-vitamin.

Om man istället vill få motsvarande D-vitamin från lättmjölk gäller det att få i sig 22 liter per dag och på köpet skulle då följa drygt en kilo mjölksocker, varje dag. Bättre att intaga en kapsel D-vitamin och mycket billigare.

Att dricka mer än en halv liter mjölk per dag förefaller onödigt. Om man vill komplettera med vitaminer är ägg ett bra komplement, förutom extra D- och C-vitamin som tillskott.

Askorbinsyra (C-vitamin) finns på kryddhyllan och ett kryddmått motsvarar ett gram C-vitamin, som kan röras ut i lite vatten och som smakar som citronvatten. Kostar runt 15 öre per gram C-vitamin.

Både C- och D-vitamin är enkelt och billigt att komplettera med.

Den bästa mjölken är gårdsmjölk (läs mer … Naturlig mjölk), sedan icke-homogeniserad mjölk och sedan standardmjölk. Det finns ingen anledning att köpa mini-, lätt- eller mellanmjölk, mer är att man smakmässigt blivit van vid det (man blir lurad på grädden).

Vi bör värna vår svenska mjölk och därmed våra svenska mjölkbönder och då är 50-öre mer för mjölken ett billigt pris och med egna egna märken på mjölken blir det inte ens dyrare för konsumenten. Vi bör inte ta efter USA där det i många stater bedrivs en hetsjakt på bönder som säljer den bästa mjölk man kan få  (se nedan) – kontrollerad gårdsmjölk.

Vem som ligger bakom hetsjakten på naturlig mat är inte så svårt att lista ut. Riktig mat och naturlig mat är det svårt att tjäna stora pengar på. Och myndigheterna spelar med!

.
Team KOSTDEMOKRATI

APPENDIX
.

.
Fler dör av läkemedel än i trafiken i USA, och ändå är det ingen som hävdar att läkemedel ska förbjudas. Under 2009 avled 37.485 personer i dödsfall som en följd av överdoser av läkemedel i USA, enligt den amerikanska motsvarigheten till Socialstyrelsen. Läs mer … SvD

Under de senaste elva åren har ingen dött av gårdsmjölk i USA. Ändå satsar myndigheterna i flera delstater i USA på att bekämpa försäljning av gårdsmjölk. Sannolikt för att industrin inte gillar naturliga livsmedel som gör att medborgarna efterfrågar mindre skräplivsmedel, mindre sjukvård och färre läkemedel.

Som jämförelse kan nämnas att 25 – 40 % av vårdens kostnader i Sverige beror på felbehandling, läs mer… Den sjuka vården. Ska svensk sjukvård därmed förbjudas?

När svenska bönder sålde gårdsmjölk reagerade svenska myndigheter blixtsnabbt, men att Becel margarin påstås vara bra för hjärtat, det ser myndigheterna mellan fingrarna på.

Läs mer … Olaglig mjölk sålde som smör
.

Brist på D-vitamin kan öka risk att få MS

Vem ärenden går våra myndigheter?

Att alla skulle vaccinera sig mot ”svininfluensa” basunerades ut,
men om D-vitamin råder det största möjliga tyssstnad!
.

.

.

.
Brist på D-vitamin kan öka risk att få MS

Stora delar av Sveriges befolkning har sannolikt brist på solskensvitaminet D-vitamin. Detta kan ha allvarliga konsekvenser för folkhälsan, med ökad risk för ms, diabetes och tarmcancer. Det är dags för Livsmedelsverket att agera, skriver forskarna Jonatan Salzer och Peter Sundström.

Imorgon publiceras en biobankstudie från Umeå universitet där blodprover från gravida kvinnor analyserats. I denna studie kan vi se att risken för multipel skleros (ms), en allvarlig neurologisk sjukdom, minskar markant hos de med höga nivåer av D-vitamin i blodet. Sedan tidigare finns en liknande studie från USA på män som visar på samma sak, samt ytterligare en som visar att kvinnor som tagit tillskott av D-vitamin har en minskad risk för ms. Förutom att skydda mot ms verkar även D-vitamin enligt stora och välgjorda studier skydda mot barndiabetes och tjock- och ändtarmscancer. Detta utöver den välkända kopplingen mellan D-vitamin och skelettet.

Det är nu länge sedan engelska sjukan härjade. Detta bristtillstånd, där skelettet inte förkalkas utan blir mjukt och deformerat, beror på extremt låga D-vitaminnivåer. Så låga nivåer ses i princip inte i dag, delvis på grund av att vi rekommenderas ge våra små barn D-vitamintillskott i låg dos, samt att en del livsmedel (till exempel mjölk och margarin) berikas med små mängder D-vitamin.

Det gränsvärde i blodet som Livsmedelsverket anger må vara tillräckligt för att förhindra engelska sjukan, men räcker inte för att skydda mot de allvarliga sjukdomarna ovan.

I stället för de 50 nano-mol per liter som nu rekommenderas, visar flera studier att minst 75 nano-mol per liter krävs för att uppnå önskad skyddseffekt. Det verkar även som att nivåerna behöver hållas höga under hela livet. För att nå upp till denna högre nivå krävs det motsvarande 25 vanliga D-droppar per dag till hela svenska befolkningen, under hela livet. Detta är visserligen fem gånger så mycket som barn tar i dag, men ändå helt ofarligt för alla över ett års ålder enligt de flesta bedömare. I Finland har man nyligen tagit ett första lovande steg, och rekommenderar D-vitamintillskott upp till 18 års ålder. Dosen är dock fortfarande alldeles för låg och förmodligen krävs som sagt tillskott även till vuxna.

I studien om D-vitamin och ms som publiceras på tisdagen verkade det även som att nivåerna av D-vitamin sjunkit gradvis i befolkningen under de senaste decennierna. Detta sannolikt på grund av att vi spenderar allt mindre tid utomhus, samt skyddar oss mot solen.

Solen utgör här ett tveeggat svärd – dels krävs solljus för att huden ska bilda D-vitamin, dels ökar solljuset risken för hudcancer. Det är hudcancerrisken som lett till att vi rekommenderas undvika solen, vilket sannolikt är klokt, men detta får konsekvenser för D-vitaminnivåerna. Sverige ligger nämligen så långt norrut att det under stora delar av året inte bildas något D-vitamin alls i huden.

“Enligt en studie är solljuset helt verkningslöst
mellan oktober och mars från Stockholm och
norrut, hur länge man än är ute.”

Enligt en studie är solljuset helt verkningslöst mellan oktober och mars från Stockholm och norrut, hur länge man än är ute. Den gamla ”sanningen” att en kvart i solen med bara armar och bart ansikte räcker för dagsbehovet av D-vitamin stämmer alltså knappast under större delen av året i Sverige, och definitivt inte om dagsbehovet är större än vad man tidigare ansett. För att vi inte ska få allvarlig brist är därför kosten extra viktig för oss i Norden, men dagens tillskotts- och berikningsnivåer räcker inte.

”Bevisgraden” i ovanstående studier räcker dock inte. För att slutgiltigt visa att D-vitamintillskott kan minska risken för ms, barndiabetes och tjock- och ändtarmscancer, samt att höga nivåer inte är farliga (vilket en del är oroliga för), behövs studier speciellt konstruerade för det ändamålet. Sådana finns tyvärr inte i dag.

En sådan studie skulle kräva mer än hundra tusen deltagare och lång uppföljningstid. Man skulle få slumpa hälften till D-vitamintillskott och hälften till verkningslös placebo, och utvärdera effekter på hälsan 10–20 år senare. Det säger sig självt att denna typ av stora studier inte kan genomföras av en enskild forskargrupp. Det skulle krävas en organisation med god ekonomi, säkrad för flera årtionden framöver, med god logistisk kapacitet för att distribuera enkäter, piller, ta blodprover och utvärdera sjukdomsförekomst.

Om inte Staten, förslagsvis i form av Livsmedelsverket, tar detta problem på allvar så kommer det fortsätta att årligen insjukna uppskattningsvis 200 fall av ms, 500 fall av barndiabetes och kanske så många som 700 fall av tjock- och ändtarmscancer i Sverige i onödan. Stämmer forskningen är det nämligen så många sjukdomsfall som varje år skulle kunna förhindras med D-vitamintillskott.

Som läkare, forskare och småbarnsföräldrar ställs vi dagligen inför detta: Hur många droppar ska mitt barn få idag? Ska jag göra det jag blivit tillsagd, eller det jag tror är rätt? Vi, och resten av Sveriges befolkning, behöver hjälp med att reda ut om D-dropparna är för få, om vi ska fortsätta droppa när barnen blivit äldre, och om vi ska ta fram en sked till oss själva också där vid frukostbordet.

.

JONATAN SALZER
läkare och forskare

PETER SUNDSTRÖM
läkare och forskare

Norrlands universitets- sjukhus och Umeå universitet

Källa: SvD

D-vitamin skyddar gravida mot MS

Mer D-vitamin i blodet ger gravida högre skydd mot multipel skleros (MS), skriver forskaren Jonatan Salzer vid Umeå universitet i den amerikanska vetenskapstidskriften Neurology.

Två Umeå-forskare har studerat över 290.000 blodprover insamlade i norra Sverige och funnit att kvinnor med höga D-vitaminnivåer löpte 61 procent lägre risk att utveckla MS jämfört med dem som hade lägre D-vitaminnivåer.

Forskarna anser att Livsmedelsverket bör rekommendera större intag av D-vitamin, som också kan stärka skyddet mot t.ex. diabetes och tarmcancer.

Källa: SVT text 2012.11.20

Kommentar

Statens Livsmedelsverk (SLV) borde vara de som går i bräschen för att värna folkhälsan. Istället är de oförsvarligt tröga och de t.o.m. försvarar kostråd som gång på gång visat sig vara vara sjukdomsframkallande och fetmabildande.

De försvarar kostråd som är baserade på rena påhitt, som t.ex. att mättat fett skall understiga tio energiprocent. De vet inte att kolhydrater och socker i stort är samma sak och de blandar ihop naturliga (ofarliga) och industriella transfetter (farliga).

De rekommenderar så låga saltnivåer att uppskattningsvis 60 svenskar dör en förtidig död VARJE DAG. Läs mer…

De rekommenderar en extrem högkolhydratkost som bränner ut de flesta medborgare, om inte förr så senare i form av Alzheimer, läs mer här… och här…

De rekommenderar industriellt processade margariner framför naturligt smör, vilket ska påtvingas våra skolbarn. De har helt missat att vi människor är hormonstyrda och tror att man går ner i vikt om man äter mindre och springer mer (”energiprincipen”).

En femteklassare skulle klå dem kunskapsmässigt efter en veckas utbildning.

Sammanfattningsvis ett inkompetent statligt ämbetsverk vars kostråd får katastrofala mänskliga och ekonomiska konsekvenser. De har kapacitet att sänka hela landet.

På sin webbsida rekommenderar de så låga nivåer av D-vitamin att folket blir sjukt på samma gång som de varnar för att äta mer D-vitamin än de rekommenderar. De verkar ännu inte har förstått att D-vitamin påverkar mer än engelska sjukan (rakit).

Inger Andersson, generaldirektör på Livsmedelsverket sedan 2004, är ytterst ansvarig för de kostråd som Livsmedelsverket ger ut. Hon är informerad om felaktigheter och om resultatet, men väljer att försvara den sjukdomsframkallande gödningskost de rekommenderar, vilket de uppmanar kostchefer och dietister att också göra.

Deras kostråds hörnstenar är forskningsfusk (Ancel Keys) och en 35 år gammal påhittad siffra (Nick Mottern):

Detta är grunden till varför våra skolbarn skall påtvingas lightprodukter och anledningen till varför resten av  befolkningen ska äta sig sjuka och feta. Detta är bedrägeri på hög nivå med konsekvenser, både mänskligt och ekonomiskt, som får de flesta andra brott och terroristdåd att blekna.

”Det handlar om bedrägeri”

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) vill centralisera och skärpa kontrollen av köttprodukter. Det mycket omfattande filéfusk som SvD avslöjade ser han som ett bedrägeri – ”och då ska det rycka i örat rejält” (läs mer…).
.

.
Framöver bör nog generaldirektören på Livsmedelsverket, Inger Andersson, passa sig.

Aftonbladet januari 2011

För snart två år sedan kunde vi läsa följande:

Forskare varnar: Många barn lider av D–vitaminbrist

Kan öka risk för cancer, benskörhet och en mängd andra sjukdomar. En ny svensk studie visar att så många som vart fjärde barn riskerar att drabbas av D–vitaminbrist. Finland har nyss höjt sina rekommendationer för D–vitamin till barn. På Läkemedelsverket utreder man om det behövs en höjning även i Sverige.

Vi går mot ljusare tider – men än så länge är bristen på dagsljus påtaglig.

För många är det en tung tid. Bristen på ljus gör att vi får mindre energi och hellre myser i soffan än ger oss ut iväg på utomhusaktiviteter.

I värsta fall kan ljusbristen även leda till D–vitaminbrist, något som påverkar immunförsvar, hjärna och skelett. Det kan bland annat leda till kramper, depression och benskörhet och riskera att förvärra en mängd andra sjukdomar som till exempel cancer, autism och Crohns sjukdom.

Framförallt barn är i riskzonen

I Finland har man konstaterat att allt för många barn lider av akut D–vitaminbrist, därför har man nu skärpt sina rekommendationer för just vitamin D. Även i Sverige visar en ny stor undersökning från Göteborg att så många som vart fjärde barn riskerar att drabbas.

Nu höjs röster för att även svenska Läkemedelsverket ska skärpa rekommendationerna.

– Vi har dålig data på detta i Sverige, just nu pågår undersökningar. Men vi har inte fått någon indikation från barnläkarna att det skulle vara några stora problem eller vara vanligt med D–vitaminbrist. Självklart kommer vi att titta på de finska studierna och ta till oss av det, säger Irene Mattisson som är nutritionist och biträdande avdelningschef på risk– och nyttovärderingsavdelningen på Livsmedelsverket.

Hon rekommenderar föräldrar att vara noga med att deras barn får i sig tillräckligt med D–vitamin på ett naturligt sätt.

– Den absolut bästa källan är fet fisk. Våra rekommendationer är att man ska äta fisk två till tre gånger i veckan. Lättmjölk, mellanmjölk och margarin är också berikade med extra D–vitamin. Sedan är det väldigt viktigt att man är ute i dagsljus för D–vitamin bildas ju i huden.

Kan man få i sig för mycket D–vitamin?

– Det är omöjligt att få i sig för mycket från maten, däremot kan man få i sig för mycket om man kombinerar olika tillskott. Om man ger sitt barn extra D–vitamindroppar så bör man vara försiktig med att kombinera dessa med andra kost– och vitamintillskott och kontrollera att de inte innehåller D-vitamin.

 Källa: Aftonbladet

Kommentar:

Förutom låga doser D-vitamin så rekommenderar Irene Mattisson margarin och ”mjuka” växtoljor rika på omega-6.  Det är intressant att notera att Livsmedelsverkets Irene Mattison var andreförfattare på en artikel i Cancer Causes Control 2002 där man i Malmö kost cancerstudien visade att det enda fettet av alla som var skadligt var omega-6-fetter. Mer än 20 g omega-6 per dag visade sig ge ökad risk för bröstcancer hos kvinnor i menopaus. Inga andra fetter var skadliga.

Cancer

Nu sitter samma Irene Mattisson tio år senare på Livsmedelsverket och propagerar för att våra barn ska äta mer omega-6-fetter. Med tanke på att kvinnor i menopaus har låga östrogennivåer och våra barn har låga östrogennivåer är det olyckligt att Livsmedelsverket inte tar till vara på sin personals kunskaper om omega-6-fetter. Eller vill Livsmedelsverket att våra barn ska få bröstcancer tidigt i livet?

Transplantationskirurger har alltid rekommenderat att patienter med en transplantation ska äta mycket omega-6 som minskar immunförsvaret för att minska avstötningsrisken för transplantatet. Men kirurgerna var och är fullt medvetna att omega-6 orsakar cancer. Men det är något som händer efter flera år, alla överlever inte så länge efter transplantationen och alla får inte cancer. Så det är ett problem som man tar tag i om det dyker upp efter 5, 10 eller 20 år. Men kunskapen finns inom medicinen men tydligen inte inom Livsmedelsverket som rekommenderar att våra barn ska äta cancerframkallande omega-6 i skolan.

D-vitamin

I värsta fall kan ljusbristen även leda till D–vitaminbrist, något som påverkar immunförsvar, hjärna och skelett. Det kan bland annat leda till kramper, depression och benskörhet och riskera att förvärra en mängd andra sjukdomar som till exempel cancer, autism och Crohns sjukdom.

I artikeln januari 2011 står det att:

”Kan öka risk för cancer, benskörhet och en mängd andra sjukdomar. En ny svensk studie visar att så många som vart fjärde barn riskerar att drabbas av D–vitaminbrist.

I värsta fall kan ljusbristen även leda till D–vitaminbrist, något som påverkar immunförsvar, hjärna och skelett. Det kan bland annat leda till kramper, depression och benskörhet och riskera att förvärra en mängd andra sjukdomar som till exempel cancer, autism och Crohns sjukdom.”

Men nu efter två år har inget hänt, Livsmedelsverket gör helt enkelt ett uruselt jobb! Deras ineffektivitet och partiskhet utgör ett lagbrott och en samhällsfara av stor dignitet. Detta kan inte längre folket acceptera!

Cancer

3 av 4 barn överlever sin cancer
[var 3:e svensk drabbas av cancer]

Livsmedelsverket rekommenderar att våra barn skall äta en extrem högkolhydratkost som främjar cancer med högt blodsocker och högt insulin, skolbarn ska serveras margariner och växtoljor med mycket omega-6 som sänker immunförsvaret mot cancer och de rekommenderar därtill låga nivåer av D-vitamin som också reducerar immunförsvaret mot cancer.

Vill de att våra barn utvecklar cancer? Vill de att våra barn ska utveckla Ulcerös kolit eller Crohns sjukdom (1,4 % av våra ungdomar)?

Livsmedelsverkets tjänstemän rekommenderas att utbilda sig på Kostdemokrati som har flera inlägg om just D-vitamin (se löpsedlar nedan). Ytterst märkligt att Livsmedelsverkets tjänstemän håller fast vid en rekommendation som saknar vetenskapligt underlag, som enligt all vetenskap och beprövad erfarenhet under senare år är sjukdomsframkallande. Det brukar benämnas vansinne.

Ansvarig politiker

Ansvariga politiker som finansierar Livsmedelsverket är antingen okunniga, eller de bryr sig inte, eller de har en egen hemlig agenda, eller de tror blint på ”auktoriteter”, eller … ?

Livsmedelsverket sorterar under Landsbygdsdepartementet, där Eskil Erlandsson (Centerpartiet) är ansvarig minister.

En berättigad fråga är varför landsbygdsminister Eskil Erlandsson inte bryr sig mer om en fråga som åstadkommer galopperande ohälsa och skenande sjukvårdskostnader,  och som även hotat svenskt lantbruk.

Är denna passivitet förenligt med Centerpartiets politik och visioner?

Att diabetes ökat 200 % och fetma ökat med 100 % på bara 20 år, sedan nyckelhålet kom 1989, borde få vilket medmänniska som helst i ansvarig position att reflektera och agera.

Ytterst är det väljarnas skyldighet att rösta fram ansvarstagande och kunniga politiker som värnar medborgarnas och samhällets intressen, att välja politiker som inte låter sig förledas av särintressen.

D-vitamin

Vården säger att en D-vitaminhalt på 50 – 75 nano-mol är optimalt och de varnar för högre värden (utan belägg för denna varning). Ovanstående studie säger att vi bör ligga ÖVER 75 nano-mol för att få effekt på olika sjukdomstillstånd.

Vi menar dock att vi bör ligga på MINST 125 nano-mol för optimal effekt.

.
Team KOSTDEMOKRATI

.
PS. D-vitamin kan inte patenteras, det är billigt och dess mycket goda effekt skulle markant reducera marknaden för läkemedel och för vård. I klartext innebär det att det inte går att tjäna stora pengar på D-vitamin. Därför rådet det största möjliga tyssstnad!

Det går inte heller att tjäna stora pengar på riktig mat, endast på skräpmat som ofta har lång hållbarhet och där ibland förpackningen är dyrare än innehållet.

Endast medborgarna och samhället skulle göra enorma vinster på en förbättrad folkhälsa. Därför råder det största möjliga tyssstnad när det gäller enkla och billiga metoder som radikalt skulle förbättra folkhälsan.

Det har blivit en arena där mediokra tjänstemän kan prata sig till toppositioner i samhället utan att behöva prestera och där särintressen kan tjäna stora pengar utan att heller behöva prestera något resultat.

Allt medan ansvariga politiker sponsrar verksamheten med  skattemedel och sitter på läktaren och tittar på. Lobbyister vill begränsa mängden kosttillskott lagstiftningsvägen, som hotar läkemedelsförsäljningen, och med svaga motkrafter kan de lyckas.

Att läkemedel utgör 62.000 gånger större risk att döda dig än kosttillskott, talas det tyst om (läs mer…). Och att “25–40 % av alla kostnader för sjukvård, beror på medicinsk felbehandling” talas det också tyst om (läs mer…).

Tidigare inlägg om D-vitamin
.

 

Den smygande döden – hjärtinfarkt

Nu kan åderförkalkning upptäckas och förebyggas, i tid!

Hur man förebygger hjärt- och kärlsjukdom får man själv läsa på,
t.ex. här på KOSTDEMOKRATI plus att läsa böcker enligt t.ex. nedan.

.

.

Åderförkalkning – arterioskleros/atheroskleros – vad är det?

Åderförkalkning drabbar de flesta av oss förr eller senare. Män drabbas ofta tidigare än kvinnor. Flera faktorer medför risk att drabbas även i yngre åldrar. Samtidig förekomst av flera riskfaktorer innebär kraftigt ökad risk.

Riskfaktorer:

  • Ärftliga faktorer
  • Högt blodtryck
  • Diabetes
  • Höga blodfetter
  • Rökning
  • Övervikt
  • Fysisk inaktivitet
  • Stress (inre och yttre)
  • Näringsbrister
  • m.fl.

Artärer är blodkärl vars vägg på insidan tapetseras av ett cellager som kallas endotel och på utsidan omges de av ett muskellager. Kärlväggen är uppbyggd av fibrer och elastisk vävnad, men med åldern blir våra kärl stelare. Endotelcellerna har viktiga funktioner för att hålla blodkärlets insida ”teflonliknande” för att motverka hopklumpning av blodplättar, att motverka inflammationsreaktion och fettinlagring som kan utvecklas till förkalkningar.

Normal artär och en sjuk med plack och blodklumpar

När åderväggen förtjockas försvåras blodflödet och risken för proppbildning ökar. Vid stress ökar sammandragningen av de minsta artärerna och så ökas risken ytterligare för en akut kärlkatastrof.

Går det att säkert fastställa riskfaktorer?

Räcker det inte till med blodprov – kontroll av kolesterol och andra blodfetter, blodsocker osv. – och reglerat blodtryck för att förebygga åderförkalkning och därmed hjärtinfarkt?

Svar: Nej. 40‐60 %, dvs. ca hälften av alla som drabbas av hjärtinfarkt har inte riskfaktorer för hjärt‐kärlsjukdom, såsom höga blodfetter och högt blodtryck (Johns Hopkins White Papers, Coronary Heart Disease – 1998, m.fl. studier). De har normala värden på de olika blodprov som man tar (blodsocker, blodfetter m.m.), de röker inte och de äter normalt.

Fram till nu har man således inte kunnat hitta hälften av de människor som kommer att få hjärtinfarkt och/eller stroke. Ingen förvarning. I USA har man ibland kallat den symtomlösa tilltagande åderförkalkningen för ”The Silent Killer”, eller gjort liknelsen med en tickande bomb.

Därför kan en person som precis gjort en vanlig hälsoundersökning med normalt resultat, strax därefter ändå drabbas av hjärtinfarkt eller stroke, som en blixt från klar himmel.

Därför är möjligheten till tidig diagnostik angelägen. Genom forskning har vi nu ökade kunskaper om friskfaktorer och om läkemedels inverkan på blodkärlsfunktion och blodtryckssjukdom.

Det finns ett samband mellan högt blodtryck och åderförkalkningssjukdom. Trots detta vet vi idag att knappt 25 % av alla som lider av högt blodtryck har en fungerande behandling! (Erdine S.: How well is hypertension controlled in Europe? European Society of hypertension Scientific Newsletter 2000;1: No.3).

Det har behövts en ny, lättillgänglig, snabb och smidig metod för att ta reda på hur ditt hjärt‐ kärlsystem mår. Med den revolutionerande Arteriografen inleds nu en ny era för tidig diagnostik, behandling och uppföljning av åderförkalkningens förlopp.

Läs mer … Blodkärlsundersökning – Arteriografi

Fakta: Hjärt-kärlsjukdom i Sverige

  • 1,4 miljoner personer lever med hjärt-kärlsjukdom i Sverige.
  • Hjärt-kärlsjukdom orsakar 39 procent av alla dödsfall.
  • 34 700 personer avled av hjärt-kärlsjukdom 2011.
  • 31 600 personer fick hjärtinfarkt 2010 – varav 9 000 avled. Antalet hjärtinfarkter var totalt 33 700.
  • Två av tre som insjuknar respektive dör av hjärtinfarkt är män.
  • De senast 20 åren har risken för att dö i hjärtinfarkt minskat med 58 procent.
  • 1987 var antalet dödsfall i hjärtinfarkt 18 400 jämfört med 9 000 år 2010.

Observera att det är dödsfallen som minskat, inte antalet hjärtinfarkter. Det beror på att akutsjukvården har utvecklats (ballongsprängning, stent, bypassoperation, pacemaker, etc.) och fler liv räddas efter en hjärtattack. Men om man inte byter kost och livsstil så är räddningen bara temporär.

Arteriografi

Läs mer om arteriografi i tidningen Land nr 46 2011

Läs här…

Medicine Doktor Dwight Lundell

Webbtips … Världsberömd hjärtkirurg talar ut om vad som egentligen orsakar hjärtsjukdom ... läs mer…

Boktips

Ett utdrag ur boken ”Varför djur inte får hjärtattacker… men människor dör av dem!” skrivet av läkaren och forskaren Dr. Matthias Rath i samverkan med Linus Pauling, tvåfaldig nobelpristagare inom kemi. Linus Pauling var en av molekylärbiologins grundare. Läs mer… .

En bok som räddar liv, som kan beställas här:

.

En ojämlik vård – dog av hjärtattack efter läkarmiss.

Roulett med våra liv som insats!

.
Hon dog efter läkarmissen

Catalins hjärtinfarkt upptäcktes aldrig – maken Jan polisanmäler sjukhuset där hon behandlades i tre månader led Catalin Westenheim, 54, av stickningar i armen, tryck över bröstet och svimningar. Efter upprepade läkarbesök dog hon till slut av en ”ej helt färsk hjärt­infarkt”.

– Totalt inkompetenta ­läkare har tagit hand om min fru, säger änklingen Jan Westenheim, 62.

Två dagar före midsommar satt Catalin Westenheim, 54, i soffan tillsammans med sin make Jan. Plötsligt ramlade Catalin ner på golvet. Hon kände ett tryck över bröstet. Jan märkte att Catalin inte ­andades.

Jan gav henne hjärt- och lungräddning. Hon kvicknade till och kördes till ­Enköpings lasarett.

I journalen står det att ett EKG togs på Catalin. Läkarna kollade även hennes blodtryck.

Avbröt EKG:t

Läkarna fortsatte undersöka hjärtat och beslutade att genomföra ett arbets-EKG, där man tittar på hur ett hjärta klarar av att slå ­under fysisk prestation.

Efter en minut avbröts undersökningen. Enligt journalen fick Catalin ont i rygg och nacke när hon satt på träningscykeln, vilket kan förklaras med att hon var stelopererad i nacken efter en whiplashskada.

Men enligt Fredrik ­Gadler, hjärtspecialist och överläkare på Karolinska sjukhuset, är en minut alldeles för kort tid för ett ­arbets-EKG. Det krävs minst tio minuter för att det ska vara tillförlitligt. Dessutom kan hjärt- och kärlsjukdomar vara svårare att upptäcka hos kvinnor än hos män, enligt Fredrik Gadler.

Många olika läkare

Catalin fortsatte må ­dåligt efter att hon skrivits ut från sjukhuset, bland ­annat kände hon dom­ningar och pirrningar i armarna. Under drygt tre månader besökte hon sju olika läkare.

Ingen hjärtinfarkt upptäcktes.

I stället diskuterades det bland annat i journalen om Catalina hade problem med magen, eller om det skulle kunna vara whiplashskadan som spökade?

På kvällen den 10 september hittade Jan sin hustru på toalettgolvet. När ambulansen kom slutade Catalins hjärta att slå.

I obduktionen står det att: ”… undersökningsfynden talar starkt för att den ej helt färska hjärtinfarkten orsakat dödsfallet och att den kraftigt förträngande åderförkalkningen i hjärtats kranskärl bidragit till dödsfallet …”

– Totalt inkompetenta läkare har tagit hand om min fru, säger Jan och fortsätter:

– Jag saknar henne fruktansvärt mycket, det som har hänt är en total katastrof.

Catalin behandlades på Enköpings lasarett och ­Örsundsbro vårdcentral. Jan har anmält Enköpings lasarett till Socialstyrelsen. Han har också lämnat in en polisanmälan om försummelse och vållande till ­annans död.

Lasarettet utreder

På Enköpings lasarett har man inlett en utredning som troligtvis kommer att leda till en lex Maria-­anmälan. Torbjörn Söderström, chefsläkare på lasarettet, säger att sjukhuset ser allvarligt på händelsen, men vill inte uttala sig om enskilda patienter. När ­Torbjörn Söderström får höra om ­polisanmälan ­svarar han:

– Om det sker felaktigheter i vården är det väldigt sällan som någon haft ett brottsligt uppsåt. Och det finns inte heller någonting som indikerar på att någon haft det.

Mikael Brandt, verksamhetschef på Örsundsbro vårdcentral, säger att även han vill invänta utred­ningen.

Fakta:

Hjärt-kärlsjukdom i Sverige

  • 1,4 miljoner personer lever med hjärt-kärlsjukdom i Sverige.
  • Hjärt-kärlsjukdom orsakar 39 procent av alla dödsfall.
  • 34 700 personer avled av hjärt-kärlsjukdom 2011.
  • 31 600 personer fick hjärtinfarkt 2010 – varav 9 000 avled. Antalet hjärtinfarkter var totalt 33 700.
  • Två av tre som insjuknar respektive dör av hjärtinfarkt är män.
  • De senast 20 åren har risken för att dö i hjärtinfarkt minskat med 58 procent.
  • 1987 var antalet dödsfall i hjärtinfarkt 18 400 jämfört med 9 000 år 2010.

Källa: Aftonbladet

Kommentar

Professor Jan Nilsson bekräftar att kostkunskap inte ingår i läkarutbildningen genom att påstå att man kan reducera riskerna för hjärt- och kärlsjukdomar genom att äta medelhafskost, frukt och fullkorn, och genom att dra ner på mättat fett, rött kött och feta mejeriprodukter.

Detta är inget annat än livsfarligt trams. Läs mer:

  • Mättat fett, läs mer…
  • Rött kött, läs mer…
  • Hur hjärtsjukdom uppkommer, läs mer…
  • Hur vetet gör dig sjuk (även fullkorn), läs mer…
  • Hur rekommenderad kost ökar risken för Alzheimer, läs mer…

Att ha förlänats en professorstitel inom vården innebär tydligen att man kan framföra vilka tokiga påståenden som helst, som helt saknar förankring i vetenskap och beprövad erfarenhet, som t.o.m. går emot etablerad kunskap, och påstå att det är fakta. Detta utan att ställas till svars, utan att ens behöva förklara sig. Resultat bryr sig heller ingen om.

Läs även vad dr Annika Dahlqvist skriver…


Hjärtinfarkt och stroke – vår vanligaste dödsorsak

Sju läkare missade tydliga symptom på en av våra vanligaste sjukdomar, vår vanligaste dödsorsak, med dödlig konsekvens. Mycket anmärkningsvärt och en tydlig varningssignal om vart vården är på väg. Ulf Ljungblad har tidigare skrivit om att 25 – 40 % av vårdens kostnader beror på felbehandling, läs mer … Den sjuka vården.

Kunskaperna inom vården verkar det vara si och så med, rena rouletten. Om man har otur möter man okunskap. Tänk om tillverkningsindustrin, t.ex. Toyota Motor Corporation (トヨタ自動車株式会社) hade spelat roulett med en ojämn kompetens, kvalité och resultat? Oj, vad dyrt det hade blivit om alla bilar skulle åtgärdas i efterhand! Människor verkar i detta sammanhang vara mindre viktiga än bilar.

Drygt 60.000 svenskar drabbas varje år av hjärtinfarkt eller stroke, vilket innebär att i snitt 165 drabbas varje dag. När får vi se följande löpsedel? Som kan sitta uppe varje dag!
.

.
Enligt en demoskopundersökning mars 2011 äter 23 % någon form av lågkolhydratkost varav 5 % strikt LCHF. Det innebär runt två miljoner svenskar. Hjärt- och kärlproblem måste vara väldigt sällsynt bland denna grupp då det resulterar i löpsedlar när det händer:

Minska risken

Man blir inte immun mot sjukdomar när man äter riktig mat, man bara minskar risken att drabbas av sjukdomar och fetma. Ja, det gäller faktiskt de flesta sjukdomar, läs mer…

Men för de som predikat annat under tre decennier riskerar nu att förlora hela sin trovärdighet, hela sitt inflytande och samhällsposition, som är grundad på lögn. Läkemedelsindustrin, världens mest lönsamma alla kategorier, skulle också få se sin marknad krympa. Därför gäller det att lögnen hålls levande – och ett sätt är att skrämmas – ”det finns ju inga långtidsstudier på vad som händer på sikt om man bli frisk”.

Observera att det är dödligheten i hjärt- och kärlsjukdomar som minskat, inte antalet hjärtattacker eller strokes. Det beror på att akutsjukvården har utvecklats och alltfler räddas som drabbas. Någon förebyggande verksamhet värd namnet finns inte, det är snarare så att rekommendationen är att äta sig till en hjärt- och kärlsjukdom.

.
Team KOSTDEMOKRATI

MED LIVET SOM INSATS

Vården har utvecklats till ”roulett” med våra liv som insats. Om du har tur möter du kompetens. Kvalitén är ojämn och kvalitetssäkring saknas. Vårdresultat mäts knappt.

Vi har redan en OJÄMLIK vård i Sverige och värre lär det bli, då det förebyggande arbetet är kontraproduktivt, det genererar alltfler patienter och alltfler arbetsoförmögna.

Även kvalitén på våra läkare och professorer varierar enormt, alltifrån en hög kompetens och stort engagemang, till en nivå då man undrar om vederbörande hittat sina titlar i Cornflakespaket, då basala kunskaper helt verkar saknas. Det är de senare vi finner på barrikaderna mot en hälsosam livsstil.

Särintressen har fått verka utan motkrafter, vilket har gjort att hälso- och sjukvården har utvecklats till en herrelös hierarki där kunskap och resultat är sekundärt (läs mer…). Ansvarig politiker måste ta befälet och agera i medborgarnas och samhällets intresse.

Med nuvarande ordning räcker inga pengar i världen till, de har stressat systemet så till den grad att pengarna nu tar slut, de har dragit undan mattan för sig själva (läs mer…), vilket kommer att tvinga ansvariga politiker att agera (om de vill ha kvar sitt jobb). Inga väljare accepterar en OJÄMLIK vård och omsorg som inte klarar av sitt jobb.