Socker farligare än fett

Socker farligare än fett; min senaste BT-krönika

I veckan publicerades två nya studier som fick stora rubriker i massmedia. I det ena fallet har forskare nu dokumenterat det som många redan känt till eller misstänkt på empirisk grund; nämligen att socker är farligare för hjärtat än vad fett är!

Studien som publiceras i British Journal of Nutrition visar att en ökad sockerkonsumtion leder till en försämrad blodfettsprofil med ökade nivåer av det ”dåliga” kolesterolet LDL. Det i sin tur leder till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Detta resultat överraskade svenska forskare en del. Fortsätt läsa ”Socker farligare än fett”

Socker liknas vid narkotika

SvD 31 oktober 2011

När man blandar socker och fett, som i en kanelbulle, blir suget lika starkt som av kokain. Efter hundratals affärsmiddagar tvingades industrimannen Sören Gyll förra året transplantera sin lever. Nu varnar han andra för att gå i sockerfällan. Läkemedelsindustrin använde kunskapen för att utforma det hittills mest effektiva bantningspillret. Ändå erkänner inte myndigheterna att man kan bli beroende av godis och skräpmat.

Det var en ren slump som gjorde att forskarna upptäckte att socker och fett kan orsaka beroende. Fortsätt läsa ”Socker liknas vid narkotika”

Finns sockerberoende?

”If it walks like a duck,
and it quacks like a duck,
it´s probably a duck”

– ◊ –

Arvika Nyheter: Annica fri från sockerberoende. Läs artikeln…

– ◊ –

Sockerberoende

  • Beroendesjukdomen är en fysisk sjukdom som sitter i hjärnan
  • Primär (den orsakas inte av något)
  • Progredierande (den blir värre om man inte gör något åt den)
  • Återkommande (den går i skov som tex MS)
  • Kronisk (den går inte att bota)
  • En sjukdom som drabbar psykiskt, fysiskt, andligt och socialt
  • Dödlig
  • BEHANDLINGSBAR … ! ! !

– ◊ –

Vår kommentar:

En sockerberoende person kan bli helt symptomfri – precis som en alkoholist kan bli en ”nykter alkoholist”.

Notera att många överviktiga personer som låtit viktoperera sig är sockerberoende och det botas inte av en magoperation. En Gastric Bypass operation gör att de inte längre kan äta stora mängder socker/kolhydrater och då utvecklar många istället alkoholism.

Sockerberoende kan i  styrka mäta sig med ett heroinberoende, som de flesta behöver hjälp med att komma bort ifrån.