Livsmedelsverket agerar resolut mot Valios LCHF-märkning

00:27, 20 december 2011 in Okategoriserad by Länkar

Valio har haft fräckheten att märka upp sin nya produkt ”Smetana” (grädde och syrningskultur) med beteckningen LCHF och ett litet hjärta. Vilket har fått Livsmedelsverket att agera med ilfart.

”Livsmedelsverket har inte sett någon anledning att ompröva sin ställning att märkning med hjärta + bokstäverna LCHF är otillåten märkning.

Skälen för detta ställningstagande angavs den 22 februari 2010.

1 § i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2009:6) om användning av viss symbol. Enligt 1 § får märkning av livsmedel med en symbol som avser halten av fett, sockerarter, salt eller kostfiber inte ske med någon annan symbol än nyckelhålssymbolen. LCHF- märket avser halten av fett och kolhydrater, dvs. bland annat socker och kostfiber, och märkningen om fett och kolhydrater strider därför mot nyckelhålsföreskrifterna.

Artikel 10.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel. Hjärtmärket utgör ett hälsopåstående (jfr artikel 2.5 i samma förordning). Påståendet är ospecifikt. Sådana påståenden får, enligt artikel 10.3, göras endast om de åtföljs av ett bestämt hälsopåstående som ryms inom artikel 13 eller 14. Hjärtmärket åtföljs inte av något sådant bestämt hälsopåstående.

Artikel 8.1 i samma EG-förordning. Bokstavskombinationen LCHF utgör två näringspåståenden (jfr artikel 2.4). Näringspåståenden är, enligt artikel 8.1, tillåtna endast om de är förtecknade i bilagan till förordningen och uppfyller de krav som anges där. Så är inte fallet med denna märkning.”

Källa: Toxiska Epistlar

- ♥ -

Reflektion

 

 

Livsmedelsverket

”silar mygg och sväljer kameler”.

Vems ärenden går Livsmedelsverket?