Föregående regering gjorde det och nuvarande Alliansregering gör det, förlitar sig på statliga Livsmedelsverket och statliga Folkhälsoinstitutet när det gäller att lösa allvarliga folkhälsoproblem. Politikerna kanske borde fundera på att tänka nytt när det gamla tänket bevisligen inte fungerar, ett föråldrat tänk som t.o.m. är kontraproduktivt. Fortsätt läsa ”Bidrar Livsmedelsverket och Folkhälsoinstitutet till en bättre folkhälsa?”
Expressen; Vi blev tjockare av att undvika fett
En kalori är alltid en kalori. Eller? i 30 år har forskarna trott att vi blir feta av att äta fett (som innehåller flest kalorier). och matindustrin har hängt på med nya lightprodukter. Men inte blev vi smalare för det – tvärtom. läs den spännande historien om teorin som inte höll i praktiken. Fortsätt läsa ”Expressen; Vi blev tjockare av att undvika fett”