EN SLÄNG AV VUXENDIABETES

Vi har varit på en öppen föreläsning anordnad av Sahlgrenska Center for Cardiovascular and Metabolic Research.

Det är alltid roligt och upplyftande att komma ut och få lyssna på intressanta föreläsningar av engagerade forskare, oberoende av disciplin. Men det är sällan som pulsen stiger, hjärtat bankar av upprördhet, vilket inträffade vid detta tillfälle.

Fortsätt läsa ”EN SLÄNG AV VUXENDIABETES”

Wienerbröd ätar-tävling på jobbet idag?

Jag är en sur gammal gubbe som bråkar i butiker.

Om de inte har ohomogeniserad fet mjölk, bråkar jag. Om det står SMÖR på skylten och när det egentligen mest är margarin under den bråkar jag. Om det står MARGARIN med stora bokstäver över en hel hyllvägg med margarin och det ligger smör diskret i en hörna bråkar jag och talar om falsk marknadsföring.

Men idag blev jag särskilt upprörd när jag möttes av denna installation i butiken. Tävla i wienerbrödsätning!? Jag talade med butikföreståndaren och ifrågasatte deras moraliska ansvar och talade om socker och transfetter.

Fortsätt läsa ”Wienerbröd ätar-tävling på jobbet idag?”