Det kom ett mail (Vasaloppet på LCHF)

.

.

Innan Vasaloppet fick jag en förfrågan från en kille som ätit LCHF i sju månader. Han hade tidigare alltid kolhydratladdat inför loppet. Han är nästan 40 år och har åkt många Vasalopp. Bästa tiden var knappa 6 timmar. Förfrågan gällde hur han skulle ladda nu. Jag brukar ha som regel att om man ska göra en kraftig idrottslig satsning, får man räkna med en anpassningstid på uppemot 4-6 månader innan man är anpassad för att köra riktigt hårt. Den här killen hade ätit LCHF i sju månader, så det borde fungera utmärkt. Fortsätt läsa ”Det kom ett mail (Vasaloppet på LCHF)”

Jonas Colting till försvar för LCHF

.

.

Vår debattglade och kunnige världsstjärna i triathlon, Jonas Colting, bemöter på sin blogg de vanligaste lögnerna om LCHF.

Det är särskilt intressant att just han dissar den av Stephan Rössner myntade versionen av in- och ut teorin, ”Ät mindre och spring mer”, som varande det som gäller om man vill uppnå viktkontroll

Så här skriver Jonas:

”- handlar det inte bara om att röra sig mer och äta mindre: Nej, det är en onyanserad syn på vår metabolism. Det handlar mycket mer om hur vi reagerar hormonellt på den maten vi äter. Socker och kolhydrater stimulerar en insulinrespons och ju mer insulin kroppen producerar desto sämre förmåga har vi att vara fettdrivna. Man blir beroende av ständiga kolhydrattilskott för att orka. Därav paradoxen med många överviktiga motionärer som trots allt tränar mycket, men som är ständigt sockerdrivna och istället för att gå ned i vikt, går upp i vikt.”

Läs mer på hans blogg och gör ett bokmärke för den. Där finns alltid något matnyttigt(!) att läsa.

Här är en länk till hans böcker.

Fortsätt läsa ”Jonas Colting till försvar för LCHF”

Nyårslöften?

Har du avgett några nyårslöften?
Många brukar så här års avge löften om både det ena och det andra. Ofta handlar det om att försöka leva ett sundare liv, äta bättre, motionera och gå ned i vikt. Har du avgett något sådant löfte? Då finns hjälpen runt hörnet!

 

Jag har i dagarna färdigställt ett digert studiecirkelmaterial på över 200 A4-sidor. Det tar ett brett grepp på frågan om kost, hälsa, motion och miljö, bredare än någon annan LCHF-litteratur på marknaden. Varför inte samla släkt och vänner till en studiecirkel? Naturligtvis kan man också starta på egen hand men det är ju roligare och mer inspirerande att vara fler och det underlättar mycket om den närmaste omgivningen börjar äta på ungefär samma sätt. Fortsätt läsa ”Nyårslöften?”